أنا الحب ال كان
أنا الحب ال كان
أنا الحب ال كان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ثقافى أجتماعى رياضى ترفهيى
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 عجة البطاطس بالبيض

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin
الادارة
الادارة
Admin


عدد المساهمات : 4925
السٌّمعَة : 344
تاريخ التسجيل : 26/02/2011

عجة البطاطس بالبيض Empty
مُساهمةموضوع: عجة البطاطس بالبيض   عجة البطاطس بالبيض I_icon_minitimeالإثنين 21 نوفمبر - 17:17




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيتكم تشاركوني أكلة مصرية بسيطة أوي بتبقى حلوة في العشا و الفطار و هي العجة .

بس المرة دي عجة البطاطس و البيض و يا رب تعجبكم و صدقوني طعمها حلو أوي على ضمانتي و الأولاد بيحبوها.


المقادير :
**********
2 بصل كبيرة أو 4 بصلات صغيرة .

2 حبة طماطم متوسطة الحجم .

2 أو 3 بيضات حسب الرغبة .

ملح و فلفل و بهارات حسب الرغبة .

حزمة بقدونس و شبت صغيرة .

3 حبة بطاطس كبيرة أو 7 حبات بطاطس صغيرة .


الطريقة :
**********
الأول خالص أحط البطاطس تتسلق في مية و كمون و شوية ملح ...

بعد كده أبدا على بركة الله خطوات عمل العجة السهلللة ...

1- نقطع البصلتين مكعبات و تشوح في قليل من السمن أو الزيت حسب الرغبة لحد ما تصفر و نتبعها بالطماطم مقطعة مكعبات صغيرة أويييي.

2-بعد ما نقلب ننزل عليهم بالخضرة مقطعة جيدا و البطاطس المسلوقة بعد هرسها و البهارات ..

3- نقلب كويس و آخر حاجة نطفى و نضيف البيض بس ناخد بالنا نقلب كويس كل المكونات عشان البيض ميقلبشي زي البيض المقلي بفعل الحرارة .


4- بااااس حطيها في الفرن على نار هادية لمده تلت ساعة كده تقريبا و طلعيها و قطعيها حسب الرغبة


و بالهنا و الشفا Laughing Laughing

عجة البطاطس بالبيض 0_0111



عجة البطاطس بالبيض Egggaa


عجة البطاطس بالبيض DSC021922736971195022669



عجة البطاطس بالبيض Amiraa5dc2113e0e

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mazika21.ahladalil.com
فاطمة الزهراء
المدير العام
المدير العام
فاطمة الزهراء


عدد المساهمات : 1508
السٌّمعَة : 249
تاريخ التسجيل : 15/06/2011

عجة البطاطس بالبيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة البطاطس بالبيض   عجة البطاطس بالبيض I_icon_minitimeالأربعاء 30 نوفمبر - 6:14



أنا أكلتها عند ناس بس كانت بالثوم بدل البصل بس كانت تحفة وعملتها

وعجبت أهل البيت

نجرب اللى بالبصل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رجل من زمن جميل
المشرف المميز
المشرف المميز
رجل من زمن جميل


عدد المساهمات : 3688
السٌّمعَة : 453
تاريخ التسجيل : 03/03/2011

عجة البطاطس بالبيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة البطاطس بالبيض   عجة البطاطس بالبيض I_icon_minitimeالإثنين 16 يناير - 13:18

عجة البيض والبطاطس


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
الادارة
الادارة
Admin


عدد المساهمات : 4925
السٌّمعَة : 344
تاريخ التسجيل : 26/02/2011

عجة البطاطس بالبيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة البطاطس بالبيض   عجة البطاطس بالبيض I_icon_minitimeالإثنين 16 يناير - 17:52


عجة البطاطس بالبيض Af08370f50d7dcfefcd2ca5bded4a51b

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mazika21.ahladalil.com
 
عجة البطاطس بالبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عجة البطاطس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أنا الحب ال كان :: المرأه وكل ما يخصها :: منتدى مطبخ حواء-
انتقل الى: